红烧肉

作者： xtcsd

不放大料，依然超级好吃！

用料

• 五花肉
• 冰糖
• 葱姜蒜
• 李锦记红烧酱油，生抽

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉块洗净，凉水和肉下锅，中火烧开

步骤 2

肉捞出，温水洗净

步骤 3

国内放少量油蒜瓣放进去，小火等蒜表面出现虎皮，蒜盛出，锅内油晾凉

步骤 4

油凉后，开小火，放入十几颗冰糖，烧化后，把姜和葱放入炒出香味，然后把五花肉放进去翻匀，放入酱油鸡精盐等，加入没过肉块的温水，中火烧开，转小火

步骤 5

小火两个小时，高压锅的话二十多分钟，转中火，炒好的蒜瓣放入，收汁，就出锅啦！

菜谱创建时间：2015-01-22 13:22:08