蘑菇炒肉

作者： 闫小霏霏霏

闫爸爸菜谱，闫小霏爱吃所以要记录！

用料

• 蘑菇
• 肉丝
• 淀粉
• 花生油
• 酱油

蘑菇炒肉的做法步骤

步骤 1

先把热锅上油，放入肉丝，再放入料酒，为了去腥，然后再放点酱油上色，完了放点水，为了肉熟透

步骤 2

接着锅里水炒的差不多放入蘑菇，蘑菇会出水，要炒一小会，如果为了加快，可以先把蘑菇焯一下，一炒就可以了

步骤 3

最后，锅里还有一些水的时候放入盐，然后淀粉水勾芡，起锅～

菜谱创建时间：2015-01-22 13:21:02