奶油意大利荞麦面

作者： 加州山猫

住宿舍的学生党爱上了琢磨好吃的！ 菜谱这事儿呢，千变万化啦，改一点儿都是一道新菜，所以何妨多尝试呢！ 对奶油意大利面来说，只有奶油和蒜是不可替代的，于是我用荞麦挂面替代了意大利面，蘑菇没放、搁了半个咸鸭蛋蛋黄，撒了小葱花替代罗勒，感觉萌萌哒。 味道呢，赞到程序员舔干净了盘子，我只好干煮一点儿挂面，拌点黑胡椒酱果腹啦。。 对了，电饭锅做的噢！

用料

• 荞麦挂面 一把
• 洋葱 半个
• 西红柿 一个
• 黄油 一块
• 大蒜 两瓣
• 植物油
• 盐

奶油意大利荞麦面的做法步骤

步骤 1

煮好的荞麦挂面搁凉水里备用

步骤 2

锅里搁油，油热了倒入切成末的蒜，炒香

步骤 3

倒入适量热水，黄油块放入，搅匀，煮一会儿，经常搅一搅，不要粘锅

步骤 4

倒入西红柿丁、洋葱丁，再加点儿任何种类的肉丁，炒一炒

步骤 5

荞麦挂面入锅，搅匀，稍煮，出锅！

奶油意大利荞麦面的小贴士

喜欢什么加什么，真的不要把自己限制在所谓“正宗”的桎梏里。做菜么，好吃就是真理！

菜谱创建时间：2015-01-22 12:19:17