八宝饭

作者： 自己知己66

软糯香甜，中国最传统的一道甜品。

用料

• 糯米 500克
• 豆沙 250克
• 菠萝 小半个
• 猪油 100克
• 红绿丝 少许
• 瓜子仁 50克
• 蔓越莓 30克
• 蜜枣 数个

八宝饭的做法步骤

步骤 1

先把糯米放水泡半小时后煮成糯米饭

步骤 2

拿一个小碗，在碗里抹上一层猪油

步骤 3

依次把蜜枣，红绿丝，瓜子仁，蔓越莓排列在碗底

步骤 4

把糯米饭放在足够大的容器里放入糖和猪油用饭勺拌匀

步骤 5

在把菠萝放入拌一下

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步骤 6

步骤 6

开始做八宝饭，碗里放入少许饭压匀

步骤 7

中间放入豆沙

步骤 8

再用糯米饭盖在上面

步骤 9

做完的八宝饭等水烧开后入锅蒸10～15分钟，出锅倒扣在碗里就可以上桌了

菜谱创建时间：2015-01-20 19:38:14