猪里脊肉，虾仁，木耳，香菇，处理干净，加入搅拌机
搅拌成泥，搅拌时间长一点。
加入鸡蛋，麦片，酱油
多次，少量加入清水，搅拌均匀，至再加不进水的饱和状态。
锅里加入冷水，葱姜段。
用勺舀入猪肉滑，每次舀完之后沾一下冷水再舀下一勺，以免粘连。
全部下完之后转大火
撇去浮沫
煮至所有的肉滑都浮起来。
捞出即可，可以直接吃，也可以沾番茄酱吃。一次做多点冻起来，以后下面，煮粥都可以放点。