蜜汁豉油鸡肉饭

作者： 芒果先生和樱桃小姐

咸，香，鲜，嫩。

用料

• 鸡胸肉 2片
• 菜心 250g
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 糖 少许
• 姜，红葱头 少许

蜜汁豉油鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

白焯菜心。加少许盐。

步骤 2

鸡胸肉两面煎至金黄。加姜片，红葱头一起煎。我不想油腻，去了皮。如果喜欢香一点，就留下皮，先煎有皮的一面。

步骤 3

鸡肉捞出切厚片。重新放入锅中。老抽，生抽，糖，热水，小火煮5分钟。最后加蜂蜜。起锅以后撒黑芝麻。

菜谱创建时间：2015-01-18 21:16:11