菜心炒年糕

作者： Ｊìйg↗ 鳶

菜心，物美超市叫的，觉得就是油菜花，有的话来点香菇，炒年糕

用料

• 油菜花 随意
• 香菇 随意，有就有，没有拉倒
• 年糕 菜的一半
• 盐 适量
• 蚝油 海天蚝油
• 水 可加可不加

菜心炒年糕的做法步骤

步骤 1

菜切段，香菇切片

步骤 2

年糕掰掰

步骤 3

起油锅，炒菜心，之后加盐，炒软

步骤 4

有香菇的先把香菇加加进去炒炒，没有的加年糕了，之后加入蚝油，量自己掌握。喜欢加水的可以加水了。多加就成年糕汤，少加就是炒年糕。

步骤 5

炒吧炒吧，加少量鸡精。出锅了

菜谱创建时间：2015-01-18 20:38:41