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锡纸烤排骨

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作者: -田璐璐-
0难度的锡纸小排。 酱料就是市售的,喜欢什么酱料就用什么酱料就好。 烘烤时间参考了君之的经典锡纸烤排骨【http://www.xiachufang.com/recipe/21616/】

用料

锡纸烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净,和酱料,姜片一起放入碗内搅拌均匀腌制2小时以上,隔夜最佳。

步骤 2

烤箱预热200度,预热时就可以把腌制好的排骨用锡纸包起。包完之后放入烤箱,温度调整为180度,烤25-30分钟。【可以把排骨放烤网上,下面接烤盘防止滴油。】

步骤 3

烤好的排骨把锡纸拿掉,刷一遍酱料后放入烤网上。220度烤6分钟收汁。人不要离开防止烤糊。【虽然下面有烤盘接,但是我怕油乱溅所以垫了层锡纸,最好不垫】

菜谱创建时间:2015-01-18 16:21:06
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