培根油麦菜

作者： 薄荷与胡萝卜

今年夏天迷上了煎油麦菜吃，煎过的油麦菜没了水分，口感非常好。某天胡萝卜先生用培根与油麦菜炒了一个快手菜，才发现培根与油麦菜意外的搭，炒完非常有烧烤味，油麦菜咯吱咯吱的嚼起来，其中还夹杂着培根的香气，味道好极了。还有，盐不要放多，会咸的。

用料

• 油麦菜 500g
• 培根 200g
• 盐

培根油麦菜的做法步骤

步骤 1

培根切成方片，油麦菜洗净，控干水分，用手折成三折。

步骤 2

锅放少许油烧热，放入培根，炒熟，放入油麦菜，油麦菜炒到缩水。

步骤 3

加盐，出锅。

菜谱创建时间：2015-01-16 18:50:50