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【快手辅食】紫甘蓝胡萝卜豆腐饭(10m+)

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作者: 苏蒂小骑
#快手辅食# NO.39 紫甘蓝胡萝卜豆腐饭(10m+):为感冒期间的凯恩略微调整了日常食谱。胡萝卜和紫甘蓝是胡萝卜素和花青素的代表,都具有很好的抗氧化营养成分,可以用来补充生病期间身体消耗的抗氧化物质。紫甘蓝比较难煮软,取叶片要避开粗壮的茎。

用料

【快手辅食】紫甘蓝胡萝卜豆腐饭(10m+)的做法步骤

步骤 1

1.蒸锅烧水,胡萝卜小半根切薄片。

步骤 2

2.再剁成适合宝宝吃的大小。

步骤 3

3.紫甘蓝2片洗净。

步骤 4

4.也剁成碎末。

步骤 5

5.胡萝卜和紫甘蓝放入蒸锅蒸15分 钟。

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步骤 6
步骤 6

6.蒸菜的时候,将豆腐1片沸水中 煮3分钟。

步骤 7

7.锅里倒油微热。

步骤 8

8.胡萝卜和紫甘蓝倒入翻炒。

步骤 9

9.放入豆腐翻炒并压碎。

步骤 10

10.倒入软米饭搅拌均匀就可以吃了。

【快手辅食】紫甘蓝胡萝卜豆腐饭(10m+)的小贴士

Tips: ·凯恩正开始感冒,所以为他稍微修改了日常饮食。一方面加大蔬菜和维C丰富的水果供应,补充身体对抗病毒时的抗氧化物质消耗;一方面将食物全部在原来基础上进一步煮烂煮软,让器官更轻松地消化食物,从而有更多精力专心对抗入侵者;还有多喂水和喂奶,加快身体循环排泄废物。 ·胡萝卜和紫甘蓝,是胡萝卜素和花青素的代表,也是很好的抗氧化营养物质,日常保健非常重要,在生病期间补充一些也很有益。 ·豆腐用来补充蛋白质,但又不像肉类那么油腻,减轻肠胃消化负担。 ·紫甘蓝比胡萝卜更难蒸软,所以要选取比较薄的部分(避开叶片上比较粗的茎)。

菜谱创建时间:2015-01-16 13:32:45
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