减脂增肌豆腐鸡肉丸儿

作者： 猫头鹰的鹰

健身时期大家都会尽量少摄入油分，多吃蛋白质高的食物。这次的丸子就是我在健身期间比较常吃的食物。

用料

• 豆腐 半块
• 鸡肉 250g
• 蛋清 一个
• 盐 少量

减脂增肌豆腐鸡肉丸儿的做法步骤

步骤 1

豆腐半块，碾碎

步骤 2

鸡肉剁成泥，与豆腐搅拌，统一方向，蛋清同时加入。我放了一些葱。不需要加油。

步骤 3

筷子搅拌到比较粘稠就可以挤丸子啦！挤好的丸子像这样放在铺好保鲜膜的冰箱隔板上。冷冻一夜。第二天用保鲜膜一兜起来，就ok啦。

步骤 4

冻好的丸子。兜起来就行了！

步骤 5

随时吃随时煮。丸子小白菜汤。

减脂增肌豆腐鸡肉丸儿的小贴士

全程无油。

菜谱创建时间：2015-01-16 12:59:25