香葱火腿煎饼

作者： 梦@沫

超好吃，棒棒的！

用料

• 低筋面粉 350g
• 金锣火腿肠 l根
• 鸡蛋 2枚
• 香葱 150g
• 油 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

香葱火腿煎饼的做法步骤

步骤 1

面粉里倒入开水，再倒入打好的鸡蛋，揉匀，再分2至3两的小粉团，抹上一点油，静待25至30分钟

步骤 2

香葱切成小段，火腿剁成碎，火腿尽量剁碎一点，放入胡椒粉，鸡精，盐，倒入少许八成开的油，拌匀

步骤 3

把小面团擀成薄面皮，撒上料脯

步骤 4

从下到上卷起，卷好后，静待15分钟左右

步骤 5

把卷好的小面团擀薄成面皮

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步骤 6

步骤 6

烧开油锅，把擀好的面皮，放入平底锅內，煎至两面呈金黄色，即可

菜谱创建时间：2015-01-15 21:35:17