田园蔬菜色拉配意大利芝士鸡胸

作者： 熙香新味

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用料

• 盐
• 黑胡椒
• 鸡蛋
• 鸡胸肉
• 面粉
• 橄榄油
• 帕玛森芝士
• 欧芹
• 雪梨油醋汁
• 混合生菜包
• 蔬菜包

田园蔬菜色拉配意大利芝士鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打成蛋液，与一半帕玛森芝士、欧芹末搅拌混合。

步骤 2

撒一勺盐，一勺黑胡椒在鸡胸肉一面上。

步骤 3

将腌好的鸡胸肉放入面粉中，双面裹匀后浸入打好的蛋液中，裹上蛋液待用。

步骤 4

平底锅加热，倒入橄榄油，放入鸡胸肉，小火煎肉约3-5分钟，期间适度翻转双面，煎熟后，盛入盘中待用。

步骤 5

樱桃番茄切瓣，和小红萝卜、调味包全部倒入混合生菜中。倒入雪梨油醋汁，与蔬菜搅拌均匀后即可装盘。

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步骤 6

步骤 6

将煎好的鸡胸肉摆入色拉盘中，撒上剩余的帕玛森芝士即可享用美食！

菜谱创建时间：2015-01-16 13:41:04