萝卜丝粉条大包子

作者： 小虫-爱生活爱早餐爱健康oy

自己做包子，陷可以随自己喜好调制，我比较喜欢吃菜包子

用料

• 白面粉 500g
• 玉米面粉 100g
• 开水 适量
• 馅料
• 肉馅 300g
• 色拉油 150g
• 萝卜 2根
• 粉条 200g
• 葱、姜、十三香、盐、 适量
• 生抽 2小勺

萝卜丝粉条大包子的做法步骤

步骤 1

1、将两种面混合搅匀

步骤 2

2、倒入开水，把面2/3烫熟，边烫边搅拌，再加入凉白开把面和均匀

步骤 3

3、揉成光滑面团，待用

步骤 4

4、萝卜擦丝（也可焯水后剁碎）

步骤 5

5、粉条煮熟剁碎

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步骤 6

步骤 6

6、肉馅里加上酌料拌匀（葱姜盐十三香生抽色拉油）

步骤 7

7、上述料馅放一起拌匀腌制10分钟左右

步骤 8

8、擀面皮放馅料包

步骤 9

9、凉水入锅蒸20分钟左右

菜谱创建时间：2015-01-15 13:27:16