铁勺板の珏妈私家

作者： 我是妮妮呀

我们从小就叫这种饼为铁勺板。非常好吃，外酥内嫩，非常的香。“板”换言之也就是“饼”，但赣南一带的方言常把饼称之为“板”。这种小吃做起来很容易也方便，煮一锅粥（或小米粥）配上一起当做早餐，很爽！

用料

• 蛋
• 韭菜
• 水
• 面粉

铁勺板の珏妈私家的做法步骤

步骤 1

1. 将韭菜，面粉，水和一个鸡蛋混和均，调成糊状。

步骤 2

2. 这是一个铁勺的模具，把面糊装入这个模具中，不要满出来就行了。

步骤 3

3. 把装有面糊的铁勺放入热油锅里炸，几分钟后会自己脱落并浮起在油面上。炸至金黄色后翻面再炸几分钟。

步骤 4

4. 我们从小就叫这种饼为铁勺板。非常好吃，外酥内嫩，非常的香。“板”换言之也就是“饼”，但赣南一带的方言常把饼称之为“板”。这种小吃做起来很容易也方便，煮一锅粥（或小米粥）配上一起当做早餐，很爽！

菜谱创建时间：2015-01-15 10:01:56