奶油蘑菇汤配洋葱炒鸡蛋

作者： 行箸

简单美味的早餐

用料

• 白口蘑 6只
• 洋葱 1只
• 鸡蛋 2枚
• 黄油 2小块
• 小葱 少许
• 牛奶 一盒
• 低粉 少许

奶油蘑菇汤配洋葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好原料

步骤 2

白口蘑6只，2只切片，4至切成小碎丁

步骤 3

锅中滑入黄油，小火加热至融化，加入面粉及冷水（防止结块），沿同一个方向一直搅动

步骤 4

将切碎的洋葱和白口蘑，加少许油炒制，用料理机打成糊状后，倒入面粉糊

步骤 5

加入牛奶，蘑菇片，大火烧开后，撒上一点胡椒，小火煮一会即可装盘

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步骤 6

步骤 6

加入一块黄油，煸炒洋葱

步骤 7

加入鸡蛋，翻炒至洋葱程表皮成金黄色

步骤 8

出锅装盘，完工啦

菜谱创建时间：2015-01-15 01:56:54