快手美味丝瓜蛤蜊烤箱版

作者： DimpleZhao

丝瓜和蛤蜊都是需要掌握火候的食材，煮或者炒都不能发挥原味还出大锅的水，何不把食材的水分利用起来呢，这道菜便是不添水不洗碗的鲜味十足的快手菜。

用料

• 丝瓜 一根
• 蛤蜊 半斤
• 姜 切丝
• 料酒 少量
• 盐 少许

快手美味丝瓜蛤蜊烤箱版的做法步骤

步骤 1

丝瓜切成细条，蛤蜊养好洗净。

步骤 2

放少量盐和料酒拌匀。

步骤 3

覆盖一层铝箔，入烤箱中层。210度烤20-30分钟。

菜谱创建时间：2015-01-14 20:20:41