土豆切条
低粉（做蛋糕剩的），淀粉，泡打粉，加水调成糊状，能挂在土豆上就行不需要太稠，最后加少量盐。
锅里放油，中火，油五六成热下挂糊的土豆条，下够一锅后火可以再大些，变色翻另一面都炸成金黄金就可以捞出了，晾凉即可食用。