鱼香调味汁

作者： 阿梨不是阿狸

這一款百變魚香汁是簡便保險的百搭汁，可以做魚香肉絲、魚香茄子以及以及應用到任何你想改成魚香味的菜當中！

用料

• 蔥薑蒜

鱼香调味汁的做法步骤

步骤 1

自己想做的食材加工到半熟。

步骤 2

热锅下少许油，葱姜蒜比例1：2：3下锅。

步骤 3

下郫县豆瓣酱。

步骤 4

炒干后分次加少许油，下料酒和水炒成糊状。

步骤 5

下白糖、米醋，加入水淀粉勾芡。

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步骤 6

步骤 6

粘稠后即可将准备好的食材下锅挂鱼香汁翻炒。

菜谱创建时间：2015-01-13 08:23:03