腐乳炒大白菜帮子

作者： 端端端端端

冬天是囤大白菜的季节，用腐乳炒大白菜帮子，甜香脆口。（ˉ﹃ˉ）口水 做法简单，粗暴，成品好吃下饭。

用料

• 大白菜（扯去老叶取中间的帮子） 半颗
• 油 少许。。
• 姜 两片切碎
• 花椒 几颗
• 腐乳 一坨

腐乳炒大白菜帮子的做法步骤

步骤 1

大白菜弃老叶取帮子洗净切片。

步骤 2

锅烧热，倒油，油热放花椒，姜末，扁香后放白菜帮子炒。炒至断生，放入腐乳，再炒到腐乳充分和白菜混合了，就可以起锅了，腐乳里面含有盐味，所以就可以不加盐了，口味重的可以适当加盐调味。

步骤 3

然后，就开吃。。。╮(╯▽╰)╭

菜谱创建时间：2015-01-12 21:32:12