海苔薄片

作者： 美媛爱烘焙

引用孟老师的菜谱，然后自己加了量，原来的方子烤出来太少喽，不够吃哟，呵呵。黄油的香味加上海苔的鲜香，味道美得不得了。

用料

• 糖粉 40克
• 无盐奶油 60克
• 香草精 1T
• 牛奶 4T
• 蛋黄 两个
• 低筋面粉 80克
• 泡打粉 2克
• 海苔粉 适量

海苔薄片的做法步骤

步骤 1

糖粉加黄油

步骤 2

加香草精，牛奶，隔水加热把黄油熔化

步骤 3

降温后加入两个蛋黄

步骤 4

将低筋面粉及泡打粉一起筛入，

步骤 5

用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊

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步骤 6

步骤 6

装入裱花袋中，剪一个小口

步骤 7

直接挤在烤盘上，撒上海苔粉，我烤了一大盘小的，还有一盘大的

步骤 8

烤箱预热160度，中层烤15分钟即可，个人烤箱大小不一，尽量在跟前看着些

步骤 9

美味哦

步骤 10

零食出炉

步骤 11

丫头卖萌

步骤 12

附加一张海苔粉的照片

海苔薄片的小贴士

面粉如有凝固的现象，可以隔水加热恢复成流动的状态。

菜谱创建时间：2015-01-12 21:06:24