好吃又好玩的压模饼干

作者： Adiiiiiiia

好吃又好玩的压模饼干 （感谢原方来自罹飞 根据长帝32L改方 根据压模的不同大概可以烤三盆左右）

用料

• 黄油 120g
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 100g
• 低筋面粉 240g
• 巧克力粉、抹茶粉 20g

好吃又好玩的压模饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，打发至体积膨大颜色发白。

步骤 2

分次加入糖粉拌匀后再分次加入鸡蛋拌匀。

步骤 3

筛入低粉（此步骤，如果想做别的口味，用不超过20g的量替换原方里的低粉）

步骤 4

揉成面团放冰箱冷藏松弛20分钟。

步骤 5

取出面团，擀成5mm厚后压模。 （巧克力和原味混合的熊猫饼干是为了好看及好玩，口味的话还是分开比较好吃哦）

步骤 6

烤盆铺油纸，放好饼干后进烤箱，上下火160度12分钟。（黄油饼干极容易糊，建议10分钟后看着烤）

步骤 7

大功告成！

菜谱创建时间：2015-01-12 17:26:05