冰糖炖黄耳桃胶皂角米

作者： Ms東雨

满满的骨胶原养颜美容必备,营养价值堪比燕窝.

用料

• 桃胶 10g
• 黄耳 10g
• 梁河单夹皂角米 10g
• 冰糖 50g
• 开水 700ml

冰糖炖黄耳桃胶皂角米的做法步骤

步骤 1

把皂角米 桃胶 黄耳 分别装入大碗里用温水泡开.（桃胶要泡6-12小时 皂角米6-10小时 黄耳4-7小时）

步骤 2

泡开的桃胶去除黑色的杂质还有黄耳的底部,然后把所有材料放到到炖盅里在放开水 炖盅大小决定水的多少 （泡开的桃胶会比原来发大3-5倍泡开皂角米是原来大小的5倍 ）

步骤 3

大火炖30分钟再转小火炖2小时就可以出锅！

菜谱创建时间：2015-01-12 12:55:27