先将核桃仁去皮，与葡萄干一起混合后切碎
用朗姆酒浸泡30分钟。
将黄油取出称重放室内自然软化
将其他材料都称重准备好
黄油软化完成后，先用打蛋器将其打散，然后分2次加入细砂糖继续打散，最后分3次加入全蛋液继续打散。
打发完成后将炮打粉和面粉混合后过筛，先放一半到黄油里面。
最后将剩下的一半面粉加入到面糊里面搅拌均匀。
最后将葡萄干和核仁的酒沥干，加入到面糊里面混合均匀
将面糊装入裱花袋里面，（不用裱花嘴，用剪刀剪一个口就可以了）分次均匀的挤压到6个蛋糕纸杯模具里面。
烤箱用170度上下预热，然后用上管170度，下管160度，放中层烘烤28分钟即可。
烘焙完成。
欢迎大家来到海哥烘焙坊和我一起来学习烘焙，可以加hongbeibang 下载更多食谱，我一起来交流烘焙。