鲫鱼豆腐汤

作者： Jing晶崽

鲫鱼豆腐汤是一道简单易做不耗时，却味道鲜美、营养丰富的家常菜。鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 1块
• 葱姜蒜
• 牛奶 少许（可省略）

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

活杀鲫鱼腌制，可在鱼身上切小口，更易入味

步骤 2

热锅爆蒜

步骤 3

下鱼煎至两面焦黄

步骤 4

加清水

步骤 5

待水沸，加豆腐，加点盐

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步骤 6

步骤 6

加盖焖煮5分钟

步骤 7

加牛奶，此步骤可使汤汁更浓郁（可省略）

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2015-01-10 23:18:23