葡萄干洗净，小红枣去核，以免吃的时候不小心被卡到，我选的新疆小红枣比本地小枣好去核。
把各种材料混合，加水和成面团，加水时要慢慢加，避免面团太湿不容易成型。
面团稍醒，揪成乒乓球大小的小球，做成小窝头的形状上屉旺火蒸20分钟。