咸豆浆腐皮青江菜

作者： JLip

多村跨年那晚在一家素斋馆吃到的,豆浆腐皮配青菜这一吃法还挺新鲜的,又学到一不错的素食新搭配.其实以前在广东吃过类似用豆浆作为汤底的菜,只是那会根本都不会做饭,不像现在外食都会留心不错有创意的素食. 红芸豆是自己加的可以用其他的豆豆代替. 营养又健康,还有多种蛋白质呢.vegetarian们有没有很喜欢呀! 喜欢清淡素食的厨友们可以尝试下哦~

用料

• 上海青
• 干腐皮
• 煮好的豆浆
• 红芸豆

咸豆浆腐皮青江菜的做法步骤

步骤 1

洗菜, 干腐皮在温水里浸泡几分钟

步骤 2

热锅放油, 下青菜翻炒会. 倒入豆浆,泡好的腐皮撕成小片下锅

步骤 3

煮会最后放点红芸豆(我用的是罐头装的),起锅前放点盐就好了.

菜谱创建时间：2015-01-09 05:52:37