缤纷水果酥皮派

作者： 坠入海的星

用料

• 酥皮～黄油 20克
• 蛋液 25克
• 糖粉 30克
• 低筋面粉 80克
• 派心～各式各样的水果 自己搭配
• 草莓
• 蓝莓
• 猕猴桃
• 车厘子
• 西柚肉
• 金橘
• 糖 20克
• 朗姆酒 10克
• 糖粉 撒表面用

缤纷水果酥皮派的做法步骤

步骤 1

所有水果洗干净切成小块，加入糖，朗姆酒用勺子拌均匀，

步骤 2

黄油提前从冰箱拿出来软化，倒入蛋液

步骤 3

筛入糖粉和低筋面粉

步骤 4

揉成面团

步骤 5

擀成片，放在6寸的派盆上，这个量可以做9寸的都行

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步骤 6

步骤 6

把边上多余的面弄掉

步骤 7

用插子插小孔防止烤的时候会鼓起

步骤 8

放入提前预热的烤箱下层180度烤10～15分钟左右拿出来

步骤 9

放入淹好的水果

步骤 10

放入烤箱下层继续180度烤20分钟左右

步骤 11

拿出来稍凉点～放上车厘子，撒上糖粉，放入绿色的叶子装饰一下就好了！吃的时候切块

菜谱创建时间：2015-01-08 18:18:03