首先融化巧克力。取适量巧克力，如果是大块的巧克力要切成小小块。留出约三分之一待用，剩余三分之二隔水融化。待巧克力融化后，从水中取出，倒入事先留下的三分之一巧克力，搅拌至完全融化。
将米花倒入融化好的巧克力中，不停搅拌至每一粒米花都均匀的裹上巧克力，用勺子舀出来放在烘焙纸上。如果觉得不易成型，可以先在冰箱里冷藏一会儿再拿出来造型。
凝固之后就可以大快朵颐啦！着急的话再放冰箱冷藏一会儿就快些。