鱼洗净,鱼身切刀撒盐腌制10分钟
放蒸锅蒸10分钟
鱼快蒸好的时候,起火热锅放油,葱姜蒜一起下过翻炒煽香,加生抽料酒蚝油,再一点点水,作汤汁。(看情况可加点盐)
10分钟到,汤汁正好炒好,浇在整条鱼上,撒上葱花,美味的蒜香蒸鱼就完成啦!