可能是最简单的下火方法--暖心鸡蛋茶

作者： 凯茜公主的小号

这个方法是我在上北京大学的时候敬爱的伯母教我的，非常简单，而且很适合女性，因为温和但有效，即使是生理期甚至怀孕期间也可以服用而不必担心会太寒凉。 本以为这种方法应该大家都会，但是偶然搜了一下发现厨房里类似的菜谱多是加蜂蜜的与这个不尽相同。想了想还是发上来分享吧，最主要的是以此纪念我的伯母，那个视我如己出百般疼爱我，也被我视为第二个母亲的，世上最善良最慈爱的好女人！她的离去，是我心中永远的痛！

用料

• 鸡蛋 一个
• 开水 一碗
• 盐 适量

可能是最简单的下火方法--暖心鸡蛋茶的做法步骤

步骤 1

准备材料，鸡蛋挑中等偏小个头的即可。

步骤 2

将鸡蛋打入碗中，加少许盐；与此同时烧开水。

步骤 3

将刚刚烧开的水倒入打好鸡蛋的碗里，一边倒一边搅拌。

步骤 4

搅拌好后，稍稍放凉，趁热喝下。

菜谱创建时间：2015-01-06 13:13:56