日式团子

作者： 米虫的梦想

在日本店看到这个非常想试下，可是有没钱(学生嘛T^T)，后来发现这个团子的做法很容易就试试看，没想到做出来还不错，就想分享给大家也试试O(∩_∩)O

用料

• 团子
• 糯米粉 200克
• 豆腐 300克
• 糖 3大匙
• mitarashi酱
• 水 100ML
• 生抽 2大匙
• 糖 2大匙
• 玉米淀粉 1大匙
• 沙拉酱加肉松

日式团子的做法步骤

步骤 1

团子：全部材料(糯米粉，豆腐，糖)放在碗里揉成面团

步骤 2

把面团揉成小团子，不要太大也别太小不然串起来不好看

步骤 3

放入锅里煮，等团子浮上表面在煮一两分钟

步骤 4

捞出团子放入可以喝的冷水中1分钟后捞出来

步骤 5

现在可以串起来了(一串3个) 。要是觉的麻烦可以直接放碗里吃

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步骤 6

步骤 6

放入喜欢的酱。mistarashi酱(甜咸酱油)或者沙拉肉松酱(非常推销这个(^V^))

步骤 7

现在来做mitrashi 酱，全部材料放入小锅里小火煮

步骤 8

不停用刮刀搅拌直到濃稠就可以关火了。mitarashi酱完成了

日式团子的小贴士

-团子甜度可以自己加糖来调 —要是不想放酱团子可以加多点糖然后串起来直接吃

菜谱创建时间：2015-01-06 11:56:23