把鸡翅洗净,用刀子正反都划一下,沥干水
锅烧热,放两姜片,少许油,待油热了放鸡翅,两面煎至金黄
放白砂糖,喜欢甜点的就放多点,不停的翻炒,糖溶了放酱油,翻炒,放刚好能没过鸡翅的清水,少许盐调味
大火烧开煮至水快没了,收汁。盛起,开吃啦