响螺瑶柱煲猪骨

作者： Amanda--Law

药用功效：清胃止痛，明目退翳。主治目痛、腰痛、痔漏、细性痢疾、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、烫伤、烧伤、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱。

用料

• 响螺片
• 瑶柱
• 猪骨
• 姜
• 红枣
• 杞子
• 党心

响螺瑶柱煲猪骨的做法步骤

步骤 1

响螺肉预先洗净用清水浸泡数小时，瑶柱用清水浸泡，猪骨洗净烧滚开水再倒入猪骨出走血水，再过冷河

步骤 2

汤材料洗净倒入姜，红枣，杞子包括浸泡过的响螺肉放入瓦煲

步骤 3

大火煲滚后，倒入猪骨，瑶柱，转中火煲2.5小时

步骤 4

煲汤的时候要时不时搅拌的汤，逼其出味

步骤 5

2.5小时后下盐即可

菜谱创建时间：2015-01-05 20:55:59