简易黑椒牛排

作者： 月亮777

最讨厌菜谱上没有准确用量，但是这个牛排上的黑椒和盐，真的是凭感觉来别太咸就好。超简单

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒碎 少许
• 盐 少许
• 黄油 1块

简易黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

牛肉两面敲一下，不用太用力，感觉能透就行

步骤 2

洒上黑胡椒和盐，推荐现磨的这种，两面都洒，怕不匀可以手抹一下

步骤 3

热锅下黄油

步骤 4

黄油化开下牛排，大火一分钟，转中小火，两至三分钟

步骤 5

翻面，牛排制作过程中只翻一次就可以，喜欢嫩的一分钟就可以了，喜欢熟一点两分钟，出锅

步骤 6

享用美食

简易黑椒牛排的小贴士

黑胡椒不要买黑胡椒汁，不知道加了多少添加剂，现磨的更好吃，超市有卖，味达美研磨瓶黑胡椒粒

菜谱创建时间：2015-01-05 19:37:08