所有材料放入锅里,中火煮开。
转小火,慢慢熬煮,需要不停的搅拌,以免糊锅。这个过程很费时间,需要耐心,熬至糖糊粘稠,越稠做出来的糖就越硬。
趁热倒入模具中,可以用裱花袋挤,也可以用勺子,总之速度要快。
放置两小时以上或者冷藏,糖变硬了,脱模。可以用不同的模具做出不同的形状。
糖纸包起来,送人,挺好。