零失败简易奶茶

作者： 咖小hui

斯里兰卡BOP茶叶（或CTC碎茶，选择碎茶是短时间茶味浓郁而没有涩味） 黑白淡奶

用料

• 碎茶 5g
• 黑白淡奶 28ml
• 沸水 300ml

零失败简易奶茶的做法步骤

步骤 1

选择碎茶 （上面为伯爵红茶 做个对比）

步骤 2

BOP碎茶 滚水 泡3分钟 茶汤呈深红色

步骤 3

黑白淡奶 简易装放一半即可 个人口味喜欢奶味浓则多加

步骤 4

泡好的浓红茶冲进已放入的淡奶

步骤 5

done！

步骤 6

这里选择的碎茶是斯里兰卡BOP（Broken Orange Pokoe）红茶 试过不同红茶 BOP的细碎程度最适宜

零失败简易奶茶的小贴士

如果有碎茶 最好不用茶包。整叶茶也可，就要用更多茶泡足够久。碎茶满足了短时间释放茶的风味的要求

菜谱创建时间：2015-01-03 12:09:19