番茄鱼

作者： 在天堂转悠

用料

• 番茄 两个
• 龙利鱼片 一片
• 鸡汤宝 一个
• 番茄酱 一勺
• 小葱 少许
• 胡椒粉
• 料酒
• 生粉
• 蛋清
• 盐

番茄鱼的做法步骤

步骤 1

把番茄入滚水稍烫一下，拨皮切小块。龙利鱼片斜刀切片，加料酒、盐、生粉、蛋清腌制。

步骤 2

起油锅，入番茄炒至出汁加水、鸡汤宝，烧开。

步骤 3

把腌制好的鱼片，一片一片放入锅中，再次烧开，放胡椒粉、葱花，起锅。

菜谱创建时间：2015-01-02 16:25:53