肉炒青椒土豆片

作者： 小熹

家常菜

用料

• 里脊肉 拳头那么大一块
• 土豆 一大个
• 青椒 一小个
• 姜
• 葱
• 酱油
• 蚝油
• 盐
• 淀粉
• 糖

肉炒青椒土豆片的做法步骤

步骤 1

所有材料处理切片，配料比例如图！

步骤 2

肉加盐、生粉、植物油、生抽抓匀，腌制15分钟。

步骤 3

热锅凉油，下姜丝葱丝爆香，下肉滑熟

步骤 4

放土豆片翻炒，加蚝油、酱油、白糖调味

步骤 5

最后加青椒片。翻炒至断生。出锅！开吃

菜谱创建时间：2015-01-02 16:12:50