蔓越梅【小饼干】新年伊始 送给麻麻的甜蜜礼物

作者： 一朵馨思

2015 思思准备好 加入下厨房 开始家中美食之旅

用料

• 低粉 170g
• 黄油 60g
• 淡奶油 15g
• 糖 40g
• 全蛋液 半个
• 蔓越梅 80g

蔓越梅【小饼干】新年伊始 送给麻麻的甜蜜礼物的做法步骤

步骤 1

将所有用到的东东全部称好

步骤 2

黄油融化 方法1：恒温融化 需要一些时间 方法2：用温水融化 液状后放入冷藏室 5分钟后取出 时间不宜过长

步骤 3

黄油顺时针 搅拌均匀 直到闻到香味儿哈～

步骤 4

加入糖 我选择的是绵白糖 少许否则过甜

步骤 5

倒入少许淡奶油

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步骤 6

步骤 6

倒入半个全蛋液

步骤 7

加入 主角蔓越莓 （本人加入过多）就喜欢口中满满的酸甜

步骤 8

筛过面粉 分2次加入 以上所有东东都需要均匀搅拌哟

步骤 9

按照自己喜欢的 形状 用油纸 包裹好 放入冰箱冻 1个小时 ⏰⏰⏰

步骤 10

取出切1厘米厚的片片

步骤 11

每个都要有缝隙哒 以免挤挤 粘连而已

步骤 12

烤箱 180度预热10分钟后 将烤盘托进 （小心烫手哈）190度 烤大概15～20分钟

步骤 13

淘宝到自己喜欢的包装袋袋

步骤 14

哈喽 你的下午茶有啦 妈妈的礼物也有啦

蔓越梅【小饼干】新年伊始 送给麻麻的甜蜜礼物的小贴士

由于加入绵白糖 所以颜色较深 还是建议加入糖粉 颜色会好看些

菜谱创建时间：2015-01-01 23:55:19