圣诞的气氛之裸蛋糕

作者： 笑儿恋小食

2014到2015跨年，冷冷的冬季，有了水果缤纷的裸蛋糕，整个圣诞都暖暖的，美丽的甜品，吃在嘴里甜在心底，幸福感一下子就油然而生！

用料

• 戚风蛋糕 6寸
• 草莓，猕猴桃，蓝莓，芒果，黄桃，火龙果 各种量
• 进口奶油 500
• 糖粉 40

圣诞的气氛之裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

6寸戚风切片，4片最佳，各式水果切好

步骤 2

淡奶油加糖粉打发至倒扣不流动状态

步骤 3

蛋糕底托放在转台上，抹少量奶油在底托中间，放第一层蛋糕片，防止蛋糕体滑动，放上奶油要出于戚风体，抹平，一层水果，四周放草莓和蓝莓，再一层奶油，抹平，放一片蛋糕，如此重复二次，直到最后一片蛋糕放上，放剩下的奶油，抹刀随意抹，放上各种水果，做各种漂亮的装饰，一款款好吃又美丽的裸蛋糕完成喽！

菜谱创建时间：2015-01-01 22:43:38