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【盐蒸橙子】治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药

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作者: 又梦了
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

用料

【盐蒸橙子】治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药的做法步骤

步骤 1

把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。

步骤 2

橙子不用剥皮,在顶部平切开一片

步骤 3

往露出的果肉上撒少许盐

步骤 4

再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉

步骤 5

把切开的那片橙子重新盖好

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步骤 6
步骤 6

放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了

步骤 7

蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出

步骤 8

去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

【盐蒸橙子】治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药的小贴士

为了避免能源浪费、可以同锅顺便蒸个冰糖雪梨哦!

菜谱创建时间:2015-01-01 14:16:57
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