地三鲜

作者： 亚里亚

我们都爱地三鲜，老公爱里面的土豆，我爱里面的茄子

用料

• 长茄子 一个
• 土豆 一个
• 青椒 一个
• 大蒜 若干
• 甜面酱
• 盐、糖

地三鲜的做法步骤

步骤 1

三鲜切小块儿，蒜切成沫

步骤 2

热油，分别炸土豆、茄子、青椒

步骤 3

锅中油倒出，剩余一点点，把部分蒜沫爆香再倒入炸好的三鲜，加甜面酱翻炒

步骤 4

出锅前再加少许盐和糖，中和味道，最后再加入剩余蒜末，出锅！

菜谱创建时间：2014-12-31 22:56:11