将牛奶热至温热的状态。
倒入白砂糖10克，和牛奶搅拌至彻底融化。
倒入玉米油继续搅拌均匀。
分次倒入蛋黄，并用打蛋器搅拌。
筛入低粉，并用刮刀拌成顺滑的面糊。
蛋清中滴3滴白醋，分三次加入蛋清中，打发至硬性发泡。
放三分之一的蛋清到蛋黄中，搅拌均匀
再将拌好的面糊倒回到打发好的蛋清中，翻拌均解匀。
170度预热烤箱，上下火，烤35分钟。 烤好后将蛋糕倒置放凉，脱模就可以了。