聪智茁壮汤，营养又补钙，献给我们最亲爱的小盆友。

作者： 惶惶忽忽

据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、苹果酸、柠檬酸。常给小朋友饮用，可刺激食欲、助长发育，强筋健骨。

用料

• 西红柿 600g
• 土豆 600g
• 牛骨 600g
• 生姜片 3片
• 盐 适量

聪智茁壮汤，营养又补钙，献给我们最亲爱的小盆友。的做法步骤

步骤 1

选择新鲜的牛骨并折成大块，将牛骨放入沸水中煮约5分钟，捞起。 西红柿切成块状，土豆去皮，切厚片或块备用。生姜切3大片。

步骤 2

汤锅内加入适量清水，先用大火煲至水开，然后放入全部材料，等水再滚起，改用中小火继续炖3小时左右，以少许盐调味，即可饮用。

菜谱创建时间：2014-12-29 22:32:35