由于没照图尽量简单说明,的确也很简单。主子镇楼
因为懒排骨省去一道煮直接泡一下午出血水。入锅稍微煎至焦黄(因为排骨四分肥就没放油,看个人)
姜去皮切片连同排骨八角等放入电饭锅中加适量水炖煮五小时,这个时候不放盐。(炖锅同理)
炖好后汤倒出留排骨,淘米入锅盖到排骨上,加适量盐、蒸鱼豉油、黑胡椒粉。最后和煮饭一样倒入适量排骨汤。
剩下的汤我好好焖了一锅入口即化的白菜。