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回族油香

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回族风味

用料

回族油香的做法步骤

步骤 1

用温水把酵母化开,加面粉,一丁点盐,糅合成面团,盖上盖子发酵至彭大2倍以上。加入油,继续发酵。

步骤 2

将面团取出,糅合成面团,醒一会。

步骤 3

把醒好的面团压成饼。

步骤 4

锅内倒入油,油稍微温一会就把面饼放入炸。

步骤 5

炸到两面金黄就可以了。

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步骤 6
步骤 6

切开油香,脆皮冲里,放入白糖,蜂蜜,榨菜都可以。

菜谱创建时间:2014-12-29 17:27:25
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