可丽饼（千层蛋糕皮）

作者： 胖妞喜爱甜品

做的6寸左右！这些材料做出17张可丽饼。要是再薄点会更多。加的蛋比较多！第二次终于找到合适的方法烙的比较圆还方便！没办法谁让这么喜欢甜点呢！ 注意：烙饼时烙一面就可以！非常爱熟。不用油。味道好还美观！希望大家多提意见！

用料

• 鸡蛋 5个（不要太大的鸡蛋）
• 白砂糖 25克
• 牛奶 180毫升
• 低粉 80克
• 黄油 10克

可丽饼（千层蛋糕皮）的做法步骤

步骤 1

全部材料

步骤 2

鸡蛋和糖放一起搅拌均匀！再筛入低粉搅拌均匀！

步骤 3

黄油放入小锅中加热至消泡即可。泡泡越来越大慢慢就没了！

步骤 4

倒入黄油，搅拌均匀。

步骤 5

加入牛奶搅拌均匀。就可以上锅做饼啦！

步骤 6

烙完的饼要用保鲜膜每个隔开。全部完成饼的一圈不要漏到空气外。以免发硬。放进冷藏直至凉凉的可以拿出来使用。或者第二天使用也可以！

菜谱创建时间：2014-12-28 22:03:55