白切鸡

作者： 美美他

广西人都喜欢白切鸡，特简单

用料

• 没下蛋的母鸡 4斤
• 水 适量

白切鸡的做法步骤

步骤 1

叫人家帮杀个活鸡，还没下蛋的母鸡，大约4斤重，拿回来洗干净

步骤 2

把鸡放进锅里，放水末过鸡，有条件可以放块半肥瘦一起煲

步骤 3

鸡大约煲半小时后就熟了，拿筷子插进去没有血水就熟了

步骤 4

鸡熟了，拿出来砍，我砍得不好

菜谱创建时间：2014-12-27 19:27:45