将花椒与适量盐用小火炒香,然后盛出研磨成粉末,就成为此道菜关键的椒盐了
锅烧热加入适量油(要稍多点,能没过虾),烧至8成热,倒入濑尿虾进行油炸,炸熟后盛出滤油
将多余油倒出,留少许油在锅内,放入红椒末洋葱末炒香,倒入椒盐和虾翻炒,最后加入葱花出锅即可